Heidelbeertag

Komm mit in die Heidelbeeren

Das sollte man sich in der Sommerzeit gönnen: einen Tag im Schwarzwald bei den Heidelbeeren. Die sehr leckeren blauen Beeren zählen heute zu den gesündesten Nahrungsmitteln überhaupt. Sie sind überaus vielfältig in der Zubereitung und durch ihren hohen Anteil an Ballaststoffen und Antioxidantien werden sie für die gesunde Küche immer beliebter.

Samstag:

- Anreise am Nachmittag

- Abendessen à la carte in unserem Restaurant

- Übernachtung im schönen Doppelzimmer

 

Sonntag:

10 Uhr: Treffpunkt auf der Hotelterrasse

Sabine Schweickert, die uns als fachkundige Dozentin durch den Tag begleitet, erläutert uns zunächst den Umgang mit der Räff.

Für unser Naturerlebnis der besonderen Art fahren wir anschließend vom Hotel „Zur alten Mühle“ ein kleines Stück durch den Schwarzwald bis zu einem Parkplatz, von wo aus wir eine halbe Stunde gemütlich zu unserem sehr aussichtsreichen und schattigen Heidelbeergebiet marschieren. Festes Schuhwerk wird hierzu empfohlen. Dort angekommen, können die Teilnehmer nach Lust und Laune mit oder ohne Räff sammeln gehen. Oft kommen mit deren Einsatz sehr schnell einige Kilos an Beeren zusammen.

Zur Stärkung und als kleiner Vorgeschmack verwöhnt uns unsere Kräuter- und Naturexpertin zwischendurch mit kleinen, selbst gemachten Heidelbeerköstlichkeiten und erzählt dabei allerhand Wissenswertes rund um die kleinen Früchtchen.

Danach werden wir im nahe gelegenen Waldgasthaus "Teufelsmühle" unsere hoffentlich reiche Ernte zu Marmelade verarbeiten.

Während die Marmelade auf dem Gaskocher vor sich hin köchelt, genießen wir einen frisch zubereiteten Heidelbeerpfannkuchen (im Preis inklusive).

Danach können wir die Marmelade in die mitgebrachten Gläser abfüllen.

Zum Abschluss laden wir die Teilnehmer ein, vom nahe gelegenen Aussichtsturm noch einen Blick über den Schwarzwald, die Rheinebene bis zu den Vogesen zu werfen. Mit einem blauen Mund und vollen Marmeladegläsern fahren wir dann wieder zurück zur "Alten Mühle".


Rückkehr: ca. 16.30 Uhr / 17 Uhr

Abends: Zum Abendessen servieren wir ein feines Dreigang-Feinschmecker-Menü in unserem Restaurant

Montag: 
Nach der wohlverdienten Nachtruhe dürfen Sie sich am Sonntagmorgen nochmals am großen Frühstücksbuffet stärken.

 

Mitzubringen: festes Schuhwerk, verschließbaren Eimer und Marmeladegläser

 

Preis: 181,00 Euro im Einzelzimmer und 169,00 Euro im Doppelzimmer, jeweils pro Person.

Bei Buchnung des Heidelbeerrarrangements incl. einer Verlängerungsnacht zahlen Sie einen Bonus-Aufpreis von lediglich 50,00 €/Pers. im Doppel- und 62,00 € im Einzelzimmer.

Unsere nächsten Termine: Für 2016 stehen derzeit noch keine Termine fest. Gerne bieten wir das Heidelbeerevent ab Mitte Juli bis Ende August auch für Gruppen/Tagungsgäste in unserem Haus als Rahmenprogramm nach Voranmeldung an.

 

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung unter Telefon 07082/92400.

Gutschein

Jetzt Freunde und Familie überraschen, mit einem Gutschein vom Hotel/Restaurant "Zur alten Mühle"

 

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Tel. 07082 / 92 40-0